Мясной гуляш по‑домашнему
Ингредиенты:
- Лук репчатый2 шт
- Свиное филе500 г
- Растительное масло3 ст. л.
- Лавровый листпо вкусу
- Томатная паста "Сеньор Помидор"2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Смесь перцевпо вкусу
- Пшеничная мукапо вкусу
- Вода3 стакана
Мясо помыть, нарезать кубиками, посолить, поперчить, обжарить в растительном масле.
Добавить мелко нашинкованный лук, посыпать мукой, обжарить.
Переложить в кастрюлю, залить 3 стаканами горячей воды, добавить томатную пасту "Сеньор Помидор", лавровый лист, накрыть крышкой и тушить 50 минут.