Домашняя

Очищаем стебель сельдерея, луковицу и нарезаем мелким кубиком. В сковороду-вок вливаем 2 столовых ложки растительного масла, выкладываем нарезку и обжариваем. Добавляем соль, аджику домашнюю «Стоевъ», красную консервированную фасоль «Стоевъ», уцхо-сунели и вливаем немного воды.

Томим под крышкой несколько минут, вливаем половину чайной ложки яблочного уксуса и добавляем сахар. Затем добавляем дроблёные грецкие орехи, измельчённый свежий чеснок, сушёный чеснок и несколько рубленых веточек кинзы.

Часть…