Зимний компот из вишни и облепихи

Для этого мы берем 1 литр воды, можно уже горячей, из чайника. Наливаем в большую кастрюлю, включаем сильный огонь и бросаем в кастрюлю бадьян, кусочек лимона и 350 г сахара (количество сахара можно увеличивать или уменьшать, в зависимости от Вашей любви к сладости). Растворяем весь сахар, и даем сиропу покипеть.

Дальше кладем в кипящий сироп 1 кг вишни (ягоды можно замороженные), грамм 200 облепихи протертой с сахаром "Стоевъ" и мешаем. Даем компоту снова вскипеть, после чего снимаем кастрюлю с плиты.

После того, как компот вскипел, даем ему остыть.