Пирог на скорую руку со сгущенным молоком
Ингредиенты:
- Яйцо куриное3 шт
- Сгущенка с сахаром "Стоевъ"1 банка
- Пшеничная мука1 стакан
- Маргарин250 г
- Уксус½ ч. л.
- Содана кончике ножа
- Яблоко3 шт
Взбейте яйца, добавьте сгущенку с сахаром "Стоевъ" и как следует перемешайте. Растопите маргарин и влейте его в смесь из яиц и сгущенки. Затем постепенно добавьте в жидкую смесь муку, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Затем погасите соду уксусом и влейте в тесто. Перемешайте.
Яблоки помойте и мелко нарежьте. Добавьте их в тесто и перемешайте (так же следует поступить с любым выбранным вами ингредиентом, заменяющим начинку). Залейте тесто в форму для выпекания, поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и пеките до готовности.
Совет к рецепту: Если у вас под рукой не оказалось сгущенки, можно использовать просто стакан сахара. В качестве начинки можно использовать практически все что угодно — груши, ягоды, абрикосы, варенье, мелко порубленные орехи.