Наш ассортимент ягоды протертой с сахаром пополнился новинками: инжир, дыня и микс дыни с клубникой. Как всегда, не только вкусно, но и полезно: минимальная термическая обработка обеспечивает максимальную сохранность полезных свойств ягод.

Инжир – это плод фигового дерева, самый древний из съедобных, известен человеку более десяти тысяч лет. Список его полезных свойств впечатляет. Инжир богат витаминами, различными макро – и микроэлементами. Он примечателен высоким содержанием триптофана. Эта аминокислота отвечает за хорошее настроение, при этом не угнетая, а стабилизируя нервную систему. Именно она синтезирует «гормон радости» - серотонин и в целом оказывает благотворное влияние на деятельность головного мозга.  А еще в инжире много калия, столь необходимого для работы сердца и сосудов, и железа, способствующего профилактике анемии. Успешно его применяют и как противокашлевое и слабительное средство.  

Не уступает инжиру по своей пользе и дыня. Отнюдь не зря в древности у арабов бытовало поверье, что дыня — райский молодильный фрукт, доставленный на землю ангелом. Она очень богата кремнием, бета-каротином, каротиноидами, аскорбиновой кислотой. Все эти микроэлементы необходимы для нормального синтеза коллагена и замедления процесса старения. Дыня уменьшает отечность благодаря высокому содержанию калия и магния, которые противостоят натрию и выводят лишнюю жидкость из организма. Употребление в пищу сочной мякоти, насыщенной клетчаткой, улучшает пищеварение и помогает очистить кишечник. Высокое содержание в дыне витамина Е способствует здоровью сердца и сосудов, а изобилие кобальта и железа снижает риск анемии.

А теперь представьте, какой полезный и вкусный микс представляет из себя сочетание дыни с клубникой! Благодаря последней в нем весомо прибавилось витамина С, марганца и В9 – фолиевой кислоты, особенно важной для пар, планирующих детей. В 2 раза больше, чем в дыне, в клубнике содержится цинка: маленькие светлые семена на ягоде и есть источник этого биологически активного компонента.  Он оказывает положительное влияние на половые гормоны и делает микс клубники и дыни мощным природным афродизиаком.