Чесночные креветки

Такой способ приготовления лучше всего применять на природе и жарить креветки на углях.

1. Очищенные от панциря креветки с хвостиками промываем в холодной воде и складываем в глубокую чашу.

2. Добавляем Чесночную пасту с хмели- сунели и копченой паприкой, тщательно перемешиваем и оставляем креветки мариноваться на 10 минут. Солить не нужно.

3. Неплотно нанизываем креветки на шпажки, прокалывая в 2-х местах – у хвостика и основания.

4. Жарим 4-5 минут, периодически переворачивая.