Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player

  • Кетчуп Томатный

  • Соус Грузинский

  • Кетчуп Острый

Компания "ИП Стоев А.Г." -
Российский производитель
высококачественной томатной пасты,
кетчупов, соусов, горчицы, аджики, уксуса,
хрена, повидла и овощной консервации

кухня > Рыбные блюда > Вкуснейшая скумбрия домашнего посола

Ингредиенты:

● 2 скумбрии

● 1 крупная луковица

● 5-8 шт. гвоздики

● 10-15 шт. чёрного душистого перца "Стоевъ"

● 5 шт. лаврового листа

Для рассола:

● 500 мл. воды

● 2,5 ст.л. соли

● 1,5 ст.л. сахара

● 2-3 ст.л. растительного масла "Стоевъ"

Приготовление:

У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.

В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом. Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и масло. Остудить и залить полученным раствором рыбу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Кушать такую рыбку можно уже через сутки.

Приятного аппетита! 

 
любимых посетителей на странице 95
все права на товарные знаки и материалы представленные на сайте принадлежат ИП Стоев А.Г., любое использование без разрешения владельца противозаконно.