Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player

  • Кетчуп Томатный

  • Соус Грузинский

  • Кетчуп Острый

Компания "ИП Стоев А.Г." -
Российский производитель
высококачественной томатной пасты,
кетчупов, соусов, горчицы, аджики, уксуса,
хрена, повидла и овощной консервации

кухня > На десерт > Торт "Панчо" с вишней и орехами

Ингредиенты 

Тесто:

● 3 яйца

● 3/4 ст. сахара

● 2 ч.л. ванильного сахара

● 1 ст. сметаны

● полбанки сгущенного молока (не вареного) "Стоевъ"

● 1,5 ст. муки

● 1 ч.л. гашеной соды

● 2 ст. ложки какао (для одной половины теста)

● Также орехи (любые по желанию, у нас была смесь различных орехов)

● Вишневый компот

Крем:

● 3 ст. сметаны

● 100-150 г. сахара

● пакетик ванильного сахара

Для шоколадной глазури:

● плитка тёмного шоколада,

● полстакана молока

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, перемешать, добавить сгущенное молоко, перемешать. Далее идут гашеная сода и мука, замесить негустое тесто. Разделить его на две половины, в одну добавить какао. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.Выпечь два коржа, остудить.

Готовим крем. Сметану хорошо взбить миксером, добавить сахар и ванильный сахар. Коржи разрезать на 2 части (в итоге получится 4 коржа). 1 корж использовать в качестве основы для торта, остальные коржи нарезать на небольшие кубики. Нижний корж немного пропитать вишневым компотом, можно полить немного сгущенным молоком, обмазываем кремом, выкладываем вишню и орехи. Далее макаем каждый кубик в креме и укладываем горкой вперемешку с вишней и орехами, периодически поливая их компотом и сгущенкой.

Когда горка готова, обмазываем её кремом и ставим в холодильник.

Готовим глазурь. Растопить шоколад на медленном огне и добавить молоко, хорошо перемешать, дать немного остыть, после чего поливаем ложкой наш торт. Можно посыпать сверху рубленными орехами или миндальными лепестками. Ставим наш торт в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита! 

любимых посетителей на странице 50
все права на товарные знаки и материалы представленные на сайте принадлежат ИП Стоев А.Г., любое использование без разрешения владельца противозаконно.